盘点甘蔗的功效与作用

食材 2022-07-04 17:41www.yiqihongbei.com烧烤食材

   我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃、和中宽膈,下气止呕,利尿,滋养的特殊功效。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。可用于口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,消化不良,反胃呕吐,发烧口渴等症状。生蔗汁被喻为“天生复脉汤”,最适合热性病饮用。

  《本草纲目》甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

  我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃、和中宽膈,下气止呕,利尿,滋养的特殊功效。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。可用于口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,消化不良,反胃呕吐,发烧口渴等症状。生蔗汁被喻为“天生复脉汤”,最适合热性病饮用。

  1、清热消暑、助消化

  生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化,适用于消化不良,夏季清热降火等。

  2、益脾胃

  甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。

  3、发热口干

  取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

  4、呕吐反胃

  民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

  5、止虚热咳嗽

  以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。

  6、洁牙防蛀牙

  甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。甘蔗是口腔的清洁工,有这样一句谚语“立冬食蔗不会齿痛”。

  7、治疗口臭或口腔发炎

  有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

  8、美容脸部

  咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

  9、治妊娠呕吐

  将甘蔗和生姜汁混合饮用,可以治妊娠呕吐。

  10、补充能量

  劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

  11、治疗便秘

  甘蔗汁能够润滑肠道,防治便秘。

  12、治疗高血压、尿血

  甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血。

  13、外皮颜色不同功效也有所差别

  甘蔗外皮颜色不同,食疗功效有所差别。皮色青黄的甘蔗,有清热之效,尤其擅长解肺热和肠胃热,但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性质温和滋补,能充饥、止咳、健胃,补充体力,但喉痛热盛者不要吃。,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,要谨慎食用。

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