卤汁凤爪的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)243.99

　　碳水化合物(克)5.73

　　脂肪(克)15.01

　　蛋白质(克)22.22

　　纤维素(克)0.73

　　卤汁凤爪的热量和减肥功效

　　热量 244 大卡 (每100克)

　　评级

　　说明 B级,准四星减肥食物，单位热量一般，减肥期间可以食用

　　分类 私家菜

　　来源 减肥吧食物库

　　卤卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。

　　调料

　　大葱 5克

　　姜 5克

　　八角 2克

　　辣椒粉 3克

　　桂皮 2克

　　胡椒粉 1克

　　白砂糖 5克

　　酱油 5克

　　精盐 3克

　　味精 2克

　　类别

　　私家菜

　　口味

　　色泽红亮,口感软糯,鲜辣适口.

　　卤汁凤爪做法

　　1.选肥大肉多的鸡爪,切去指尖,去老皮,洗净.

　　2.沸水加麦芽糖,下鸡爪焯过,捞出,沥干水分,锅内加油烧热,将鸡爪下入,炸至起泡为止.

　　3.将鸡爪盛入大碗,加调料,上笼蒸烂,将蒸好的鸡爪取出,凉透,装盘即可.

　　吃卤汁凤爪会胖吗?

　　卤汁凤爪每100克热量为244大卡，是准四星减肥食物，单位热量一般，减肥期间可以食用