红烧烤麸的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)190.24

　　碳水化合物(克)14.24

　　脂肪(克)7.53

　　蛋白质(克)18.85

　　纤维素(克)2.55

　　红烧烤麸的热量和减肥功效热量190 大卡(100克)

　　分类四川菜

　　评级

　　红烧 红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥期间不宜多食。

　　主料

　　水面筋 200克

　　辅料

　　竹笋 20克

　　香菇(干) 15克

　　调料

　　酱油 10克

　　精盐 3克

　　白砂糖 3克

　　花生油 20克

　　类别

　　四川菜 学生膳食 青少年食谱 健脾开胃调理

　　红烧烤麸做法

　　1.烤麸用手撕成片状;

　　2.鲜笋先煮熟再切片，香菇泡软后去蒂，香菇水留下备用;

　　3.锅中放入油烧热，将烤麸炸黄捞出;

　　4.锅中留少量的油将香菇和笋片炒香，加入所有的调味料和烤麸同烧;

　　5.待汤汁收干时即可盛出食用。