鹹酥千頁豆腐的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)274.43碳水化合物(克)8.92脂肪(克)21.99蛋白质(克)10.32纤维素(克)0.05别名炸百頁豆腐

　　热量274 大卡(100克)

　　分类台湾菜

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　　评级

　　炸 食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应完全杜绝油炸食物。

　　原料典发千页豆腐 200.0g　精盐 5.0g　胡椒粉 5.0g　葵花籽油 35.0g

　　详细说明

　　1.將百頁豆腐洗淨瀝乾水分後，切塊狀備用。

　　2.將作法1放入180℃的熱油中以中火炸約4分鐘，至表皮呈酥脆狀後，撈出瀝油，並趁熱撒上胡椒鹽即可。

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