洋烧排骨的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)203.62碳水化合物(克)6.01脂肪(克)15.99蛋白质(克)9.21纤维素(克)0.31热量204 大卡(100克)

　　分类台湾菜

　　评级

　　烧 烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉结合，食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标，减肥期间需注意控制分量。

　　主料猪小排(杜长大猪) 250克

　　辅料鸡蛋 40克　小麦面粉(特制) 15克　芝麻籽(白) 15克

　　调料味精 2克　番茄酱 15克　白砂糖 15克　白醋 10克　饮用水 200克　猪油(炼) 20克

　　类别台湾菜

　　食用效果这道菜糖尿病患者不宜食用。

　　洋烧排骨做法

　　1. 排骨切成4厘米长段，加鸡蛋、面粉、味精、清水，浆好备用;

　　2. 将油烧热，放进排骨炸至金黄色后捞出;

　　3. 锅中留油15克，烧热，撒下芝麻、番茄酱、糖、醋略炒后盛于盘中即可。

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