五花肉蕃茄卷的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)185.42碳水化合物(克)8.85脂肪(克)13.70蛋白质(克)6.66纤维素(克)0.78别名番茄烟肉卷

　　热量185 大卡(100克)

　　分类日本料理

　　原料猪肉(奶面) 200.0g　樱桃番茄 180.0g　精盐 2.0g　GFRESH 极鲜 黑胡椒粉 3.0g　老恒和 料酒 15.0g　maggi番茄酱 25.0g　丘比草莓酱 25.0g

　　详细说明

　　材料五花肉片200克 小蕃茄180克

　　调料盐2克 黑胡椒粉3克 料酒15克 蕃茄酱25克 草莓酱25克

　　制作

　　1. 将五花肉片铺平，在肉上均匀地抹上料酒，静置20分钟。

　　2. 将竹签用水浸泡。

　　3. 小蕃茄洗净，去蒂，擦干水。

　　4. 将肉上撒上少许盐。

　　5. 撒上少许黑胡椒粉。

　　6. 取一片肉，在肉的一端放上一个小蕃茄。

　　7. 肉的一端裹住小蕃茄向前卷。

　　8. 卷到头后，用竹签在中间穿过。

　　9. 再穿上两个裹好肉的小蕃茄，在串的两面都撒上少许盐。

　　10. 再在串的两面都撒上少许黑胡椒粉。

　　11. 将穿好的串都摆到烤网上，送入预热至200度的烤箱中层，定时20分钟。

　　12. 中间取出一次翻面，烤熟后取出。用蕃茄酱和草莓酱调匀成酱汁，搭配食用即可。