韩式烤牛肉的热量

 　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)124.47碳水化合物(克)3.82脂肪(克)4.79蛋白质(克)16.62纤维素(克)0.17热量124 大卡(100克)

　　分类韩国料理

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料色拉油 20.0g　精盐 8.0g　白砂糖 8.0g　酱油 20.0g　料酒 8.0g　香油 8.0g　蒜蓉辣酱 10.0g　生菜(叶用莴苣) 100.0g　牛肉(里脊) 500.0g　小葱 4.0g

　　详细说明

　　1、调味料(盐，白糖，酱油，料酒，香油，香葱碎的比例为225221)拌在一起加入牛肉中，腌制一小时。

　　2、平煎锅热，刷薄薄的一层油上去;平放入牛肉，待一面变色后再翻另一面。

　　3、牛肉熟后出锅，剪成合适大小，和韩国蒜蓉辣酱，蒜片一起，用生菜卷着食用。