梆梆糕的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)181.06碳水化合物(克)37.69脂肪(克)1.26蛋白质(克)5.24纤维素(克)0.55别名碗糕

　　热量181 大卡(100克)

　　分类广西菜

　　评级

　　清蒸 清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

　　原料糯米 100.0g　淀粉(小麦) 50.0g　湖盐 3.0g　猪肉(瘦) 45.0g　香菇 30.0g　饮用水 100.0g

　　详细说明

　　1.将糯米粉及淀粉用温水调匀，再倒入滚水快速搅拌成稠糊状，然后分装至小碗中。

　　2.将香菇切成细沫，将所有馅料加入调味料略炒过，盛出备用。

　　3.在每碗米浆中，分别铺上少许馅料，再放入锅中蒸20～30分钟即可。