蔓越莓蛋筒的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)417.59碳水化合物(克)45.30脂肪(克)23.94蛋白质(克)5.01纤维素(克)0.92别名蔓越莓蛋糕

　　热量418 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料Tesco蔓越莓(干) 60.0g　Emborg无盐黄油 80.0g　silverspoon糖粉 60.0g　鸡蛋黄 50.0g　牛奶 38.0g　莲花低筋面粉 50.0g　酵母(干) 2.0g　全脂牛奶粉 10.0g

　　详细说明

　　蔓越莓干60克 无盐奶油80克 糖粉60克 蛋黄50克(2个) 牛奶38克 低筋面粉50克 酵母2克 奶粉10克

　　1、无盐奶油在室温软化后，加糖粉先用橡皮刮刀拌和;

　　2、再加入蛋黄和牛奶，拌匀;

　　3、改用搅拌器快速搅拌均匀;

　　4、筛入混合后低筋面粉、酵母粉和奶粉;

　　5、将蔓越莓干用料理机打碎，加入步骤4的面糊;

　　6、用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状;

　　7、将面糊放入模具约七分满;

　　8、烤箱预热180度，中层烘烤20-25分钟即可;