牛蒡叶的介绍

 　　功效减肥 提高代谢 助发育

　　禁忌人群脾虚者忌食牛蒡叶。

　　适宜人群一般人群均可食用牛蒡叶。

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　　牛蒡叶的食物介绍

　　牛蒡叶，是一种菊科植物，主要广泛分布在北半球地区，而在我国四川地区就产有牛蒡叶，牛蒡叶性平、味苦，具有很高的营养价值。

　　牛蒡叶的保存秘诀

　　买回来的牛蒡叶可以用水浸下或者用保鲜膜包裹，放置在冰箱里进行保鲜。

　　牛蒡叶的选购技巧

　　牛蒡叶钙含量高，经常食用，有助于发育。选购牛蒡叶时，就要是看大小、粗细是否比较均匀，色泽是否比较翠绿，就是比较新鲜的牛蒡叶了。

　　牛蒡叶的搭配宜忌

　　宜 牛蒡叶和牛肉一起搭配，营养更丰富。