菠菜蛋黄汤的介绍

 　　功效抗衰老 调理肠胃 补血 提高代谢 助发育

　　禁忌人群肾炎患者、肾结石患者不宜食用菠菜蛋黄汤。

　　适宜人群一般人均可食用菠菜蛋黄汤，特别是老幼、病弱者以及电脑工作者。

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　　菠菜蛋黄汤的食物介绍

　　菠菜蛋黄汤是将菠菜和鸡蛋黄一起用水清煮的一款汤。菠菜蛋黄汤味道清淡鲜甜，而且营养丰富，热量低，对人体非常有益。

　　菠菜蛋黄汤的食用方法

　　菠菜蛋黄汤煮熟即可食用，营养美味，可经常食用，每次食用200-300克。

　　菠菜蛋黄汤还可搭配瘦肉煮食，更为鲜美营养。

　　菠菜蛋黄汤的烹调方法

　　菠菜蛋黄汤的制作方法

　　将菠菜洗净切小段，鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。

　　锅里放饮用水，烧开后放入菠菜，再开后倒入蛋液。

　　在放鸡蛋液的碗里直接放入面粉，从锅里舀出一点水，和面粉搅拌均匀后倒入锅中。

　　烧开后关火，加入适量的精盐即可。

　　菠菜蛋黄汤的搭配宜忌

　　忌菠菜蛋黄汤不宜与豆腐、黄豆一同食用。