粽子的做法大全图解

粽子

　　做法一

　　糖果水晶粽子

　　主料

　　西米 粽叶

　　软糖

　　糖果水晶粽子的做法步骤

　　1. 粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用

　　2. 西米清洗一下，立刻沥干水分

　　3. 取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可

　　4. 依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用

　　做法二

　　枣粽子

　　主料

　　糯米 枣

　　粽子

　　枣粽子的做法步骤

　　1. 糯米提前泡好,泡了一个晚上

　　2. 粽子叶提前泡好,泡了一个晚上

　　3. 取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，

　　4. 先放一颗枣

　　5. 再填糯米

　　6. 然后在两边各放一颗枣

　　7. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒,绑起来.放高压锅里煮