薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子怎么做

 　　自制薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子

薄皮大馅，圆白菜，猪肉馅，大包子

　　主料

　　圆白菜一个半、猪肉2两、面粉酵母.泡打粉、盐.鸡精.五香粉.香油.炸酱适量

　　做法步骤

　　1. 250ml的勺子，3勺

　　2. 酵母粉1克

　　3. 泡打粉，4克

　　4. 125ml的勺子，2勺水，将酵母化在里面，水温35度左右

　　5. 混合后揉成面团，时间宽裕醒发1个小时

　　6. 这样大的圆白菜一个半

　　7. 撒上少量的盐杀水分，办均匀后静置5分钟

　　8. 五分钟左右，杀出这么多水

　　9. 调料根据自己的口味添加

　　10. 面和馅儿正好包13个包子

　　11. 一家五口足够了，再加上一锅汤，一顿饭6块钱左右，省钱哦!

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