微波茄汁冬瓜的做法

　　微波茄汁冬瓜

　　瘦身减肥　美容养颜

　　冬瓜;番茄;姜;香葱;

　　盐;高汤;蚝油;

　　这道鲜美开胃的茄汁冬瓜，你可以尝试下，绝对不会让你后悔的。

　　微波茄汁冬瓜做法和步骤

　　1

　　冬瓜洗净去皮切厚片，姜切丝备用;番茄放微波炉中加热1分钟，去皮后切碎。将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中;

　　2

　　取一小碗，用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料;在冬瓜番茄上浇入汁料，茄汁的量最好没过容器的一半;

　　3

　　然后撒上少许姜丝。盖子虚盖上，留点空隙，然后用高火10-12分钟出微波炉后，撒上少许香葱即可。

　　4

　　这道鲜美开胃的茄汁冬瓜，你可以尝试下，绝对不会让你后悔的。

　　5

　　冬瓜是夏季的时令菜，在炎热的夏天里多吃冬瓜有三大好处:

　　1.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。