甜杏仁奶茶的做法

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料:杏仁(甜)50克 糯米粉25克 牛奶250克

  调料:冰糖20克 水100克 糖桂花适量

  杏仁奶茶的做法

  1.甜杏仁泡开

  2.将杏仁与250克牛奶放入搅拌机,磨细,多磨几次

  3.杏仁浆与糯米粉拌匀

  4.锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,将拌好的杏仁浆倒入放入锅里

  5.小火煮,边煮边搅拌,大概几分钟,就可以成糊状了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上少许的糖桂花

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