番茄豆腐怎么吃,各种家常番茄豆腐的健康做法
一起烘焙网一起烘焙网分享5种番茄豆腐的做法带图片
方法一
豆腐1块、番茄500克
葱2根、番茄汁、油
糖、盐、淀粉适量。
1、将豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切块。豆腐入沸水中略焯,捞起沥干水分。
2、炒锅注油烧热,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻
3、放入豆腐煮几分钟,调好味
4、加入番茄汁,勾芡加入葱即可。
方法二
材料
豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐。
做法
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
方法三
主料
豆腐(500克),番茄酱(100克)。
调料
小麦面粉(10克),鸡蛋(50克),味精(5克),盐(10克),白砂糖(150克),大葱(5克),姜(5克),料酒(10克),植物油(50克),淀粉(豌豆)(50克)。
制作工艺
1.将豆腐切成见方的大丁,用开水焯一下捞出,将面粉、鸡蛋放入碗中调匀,倒入豆腐里。
2.然后取锅上火,先放入少许的花生油烧热,然后将浆匀的豆腐过油捞出来就行。
3.锅内放底油,放入葱、姜末、番茄酱炒出香味。
4.加入糖、盐、料酒、味精、汤100毫升,把豆腐放入用微火焖,勾芡汁,出勺前淋入少许明油即可。
方法四
原料
西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精。
做法
1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点。
2、姜剁碎、葱切粒。
3、然后在平底锅内倒入一些油,等油热了之后,就可以放入豆腐开始慢慢煎了。
4、直到双面煎黄后,取出。
5、锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒。
6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅。
7、将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。
方法五
用料
豆腐1块,西红柿1个油适量,盐适量,清水适量,白糖适量,香菜适量,番茄沙司适量,鸡精适量,蒜适量,葱适量。
做法
1.豆腐切块,1cm宽,4cm4cm大小的片状。
2.西红柿切小丁。
3.大蒜切末。
4.葱切葱花。
5.香菜切末。
6.起油锅,油五成热放进豆腐,中火炸。
7.一面金黄之后,翻面煎炸。
8.两面均炸至金黄后,捞出控油。
9.锅里留少许油,放入西红柿丁炒出红汤。
10.加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖和清水,小火炖煮。
11.放入炸好的豆腐,蒜末和葱花,大火收汁。
12.出锅后,撒上香菜末即可。
以上是一起烘焙网(meichubang.com)一起烘焙网分享5种番茄豆腐 带你品尝它的酸甜好滋味