香菇冬瓜蛤蜊汤的制作方法

菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  香菇50g干蛤蜊肉50g油适量盐适量鸡精适量生姜适量冬瓜150g

  做法

  1.冬瓜去皮切块。香菇洗净用温水浸泡后切条。干蛤蜊浸泡后去泥肠洗净。枸杞洗净浸泡。

  2.锅中加入适量水,放入生姜和香菇。

  3.用大火烧开后换小火煮5分钟。然后加入冬瓜煮约2分钟。

  4.加入蛤蜊肉烧煮一会。

  5.加入枸杞子。

  6.加入精盐和鸡精即可。

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