家常海带丝汤怎么做，5种海带丝汤的不同做法

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 　　肉排海带汤一

　　猪排骨(大排)250克

　　海带(鲜)500克

　　大葱10克，姜5克，料酒10克

　　盐4克，味精3克。

　　1.猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块。

　　2.海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒，切成2厘米见方的块

　　3.入开水锅内烧开捞出，用冷水冲洗

　　4.放入容器内，再用清水浸泡，待用。

　　5.坐锅点火加入开水，放入排骨烧沸，撇去浮沫

　　6.加入葱段、姜块、料酒、海带，加盖后转小火炖3小时。

　　7.炖至排骨酥烂，拣去葱、姜，放入精盐、味精调味

　　8.盛入汤碗内即成。

　　萝卜海带虾汤二

　　白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

　　材料

　　萝卜200克，海带50克，虾50克，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。

　　做法

　　1、萝卜洗净切丝，海带泡发切丝，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。

　　2、起锅热油爆香葱姜，煸炒萝卜、海带和虾片刻，放2碗水煮约5分钟。

　　3、萝卜煮软时放盐和鸡精调味即可。

　　海带丝豆腐汤三

　　材料

　　内酯豆腐一盒，泡好的海带半根，姜，葱，香菜，芝麻油。

　　做法

　　1.豆腐切小块，海带洗净切丝，姜切丝，葱切末。

　　2.在锅中加入适量的水并煮沸，然后将豆腐，海带以及姜丝、葱末和盐放进去煮，撒上香菜末，再滴几滴芝麻油就可以食用啦。

　　小诀窍

　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，常喝益处多多。

　　海带山药猪踢汤四

　　网上一堆关于海带山药的良好功效说明，都没记住，只记得山药软化血管，海带降压，都是减肥养颜的好东西，把它们和含有丰富胶原蛋白的猪蹄一起炖汤，那绝对美味滋补。那还等什么，来一碗吧。

　　材料

　　猪蹄1只，干海带适量，山药半根，枸杞一些，如果加些黄豆会更好。

　　佐料

　　盐巴少许。

　　做法

　　1、将事先买好的猪蹄切成两半，或者剁成小块备用。

　　2、开水涝过，去浮沫。

　　3、山药去皮切块，海带清水泡发后，切成小块(因为不会打结)。

　　4、直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲，3-4小时，猪踢一触就化，我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

　　5、提前1小时将枸杞放进去，上桌前撒少许盐巴即可。

　　黄芪海带花椰汤五

　　材料

　　海带扣，西兰花，黄芪，冻玉米，小土豆，胡萝卜，盐。

　　做法

　　1、海带扣提前泡发，小土豆去皮对半切，胡萝卜切滚刀块，西兰花用淡盐水浸泡后掰小朵。

　　2、锅中倒水，放入胡萝卜、土豆、海带扣、黄芪，大火煮开后小火20分钟。

　　3、加入西兰花，煮熟后加少量盐调味。

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