如何做猪血汤解毒美容，4种猪血汤的家常做法

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 　　排骨小肠猪血汤一

　　小肠250克，排骨1根

　　猪血1块

　　姜，盐，味精

　　1.将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。

　　2.猪血切长方块。

　　3.高压锅里加2.5L水，不能超线，将小肠，排骨，猪血，姜倒入

　　4.加少许盐(是否加味精，可按个人选择)，定时30分钟便可。

　　韩式猪血汤二

　　材料

　　主料

　　猪血250克、白菜帮适量、黄豆芽适量。

　　调料

　　青红辣椒各个、韩式辣酱10克、大酱10克、葱段适量、蒜末5克、姜末3克、酱油5克、胡椒粉适量、香油适量。

　　做法

　　1.准备好所有的食材，白菜帮入开水中焯烫备用。

　　2.血块也用开水煮上2分钟备用。

　　3.锅中加入适量的清水，大酱和辣椒酱煮开，再加入蒜末。

　　4.加入葱段，放入切好的白菜帮。

　　5.再加入摘洗干净的黄豆芽，加入少许姜末。

　　6.再加入少许酱油，加盖煮上15-20分钟。

　　7.然后加入切小块的血块继续煮上5分钟，加入盐。

　　8.再加胡椒粉调味。再放入切片的红辣椒和葱段。

　　9.淋入少许香油，待煮开关火即可。

　　猪血汤三

　　材料

　　血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉。

　　做法

　　1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用。(汤留用即为高汤底)

　　2.在高汤中倒入油葱酥、蒜头酥以及整条的血肠和切好的姜片和部分的酸菜、韭菜，并改小火一同熬制直到他们熟透入味为止。

　　3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可。

　　小诀窍

　　酸菜本就有咸味，加盐与否自行决定，另可沾食辣椒酱。

　　木耳猪血汤四

　　材料

　　主料

　　猪血250克。

　　辅料

　　水发木耳50克。

　　调料

　　盐2克。

　　做法

　　1.将清洗干净的猪血切成块状备用。

　　2.木耳水发后撕成小块。

　　3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。

　　4.用微火炖到血块浮起。

　　5.以盐调味即可。

　　小诀窍健康提示

　　此汤具有滋阴养血的作用。

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