家常花生猪脚汤怎么做，养颜又护肤

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　      海带猪蹄汤的制作一

　　海带

　　猪蹄

　　盐、料酒、生姜、胡椒粉、鸡精。

　　1、猪蹄剁块，用温水洗净，海带泡发后切成条。将猪蹄用凉水焯煮开后五分钟，去掉血沫。

　　2、另起砂锅，注内足量的热水。

　　3、将焯煮过的猪蹄下入。

　　4、烹少许料酒，放姜，大火炖半小后，转中小火炖2小时。

　　5、下切好的海带条，一同炖半小时至猪蹄和海带软烂

　　6、调入盐，胡椒粉和鸡精。

　　方法二

　　食材

　　黑豆80克，猪蹄200克，胡萝卜半根，盐，酱油，葱姜适量。

　　制作方法

　　1.黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上。

　　2.猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。

　　3.锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。

　　4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面。

　　5.放入煮好的猪蹄，适量的酱油，葱姜片，盐。

　　6.加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧。

　　7.等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里，营养更是丰富。

　　方法三

　　材料

　　猪脚，花生，胡萝卜，芹菜。

　　做法

　　1.猪脚洗净，用水焯一下，倒掉血水，洗干净。

　　2.把焯好的猪脚和花生一起放入炖锅中，加水炖，等要喝时再按快炖键让炖锅沸腾起来，加入切片的胡萝卜，加盐和鸡精调味，洒上芹菜即可出锅。

　　方法四

　　材料

　　猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。

　　做法

　　1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

　　2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

　　方法五

　　主料

　　猪蹄2只，花生适量。

　　调料

　　盐适量，姜1块，黄酒适量。

　　做法

　　1.猪脚2只，切块备用，花生若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用。

　　2.猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用。

　　3.所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3-4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。

　　方法六

　　主料

　　猪蹄2瓣，花生100克。

　　调料

　　盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量。

　　做法

　　1.猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

　　2.砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

　　3.撒少许盐调味，出锅即可。

　　方法七

　　原料

　　猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

　　做法

　　1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润。

　　2、将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。

　　3、锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

　　特色

　　补气养血，美容除皱。

　　方法八

　　主料

　　猪脚、墨鱼150克、花生、红枣数枚。

　　配料

　　姜、盐、味精适量。

　　做法

　　1、猪脚刮洗干净、斩件，飞水备用。

　　2、墨鱼浸软、切块。

　　3、炖煲放适量清水，加入猪脚、花生、墨鱼、姜片、红枣5枚，炖2小时酥烂，调入盐、味精即可。

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