牛肉丸白菜汤怎么做 牛肉丸白菜汤的做法

牛肉丸白菜汤食材介绍

牛肉丸1小袋，白菜4～6片，大葱1/2根，小青辣椒1个，小红辣椒2个，生姜2片，精盐2匙，净水1/2锅，

牛肉丸白菜汤的做法步骤

1、大白菜去根。

2、扒下4～6片，洗净、沥水，切段。

3、生姜洗净、擦去水分，切片。

4、大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。

5、小青红辣椒洗净，去蒂，切末。

6、牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。

7、先放入白菜根部。

8、白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。

9、接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。

10、成品图