春笋鸭架汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:01www.yiqihongbei.com烧烤食材

   春笋鸭架汤

春笋,鸭架汤

  朋友们是不是吃完烤鸭觉得鸭架那么多肉不吃好可惜!这下解决了!我这个方法,枸杞温补,当归补气,绿豆下火。整体来说这个汤都说我温补去火的。男女老少都适合。

  主料

  烤鸭鸭架适量 春笋适量 枸杞10颗 当归少量 姜片适量 白胡椒粉适量 食用盐少许 香菜适量 葱花适量 绿豆适量

  春笋鸭架汤的做法步骤

  1. 春笋去皮

  2. 春笋斜刀切

  3. 鸭架选自己喜欢吃的部位切一些,把皮和油去掉。不然腻

  4. 绿豆少许清洗被用,

  5. 所有料除食盐葱花香菜之外,全部加入锅中炖煮半小时到一小时左右。

  6. 炖好啦!食盐在喝的时候根据个人口味加入碗中。这样是为了保证汤清甜,不会太咸。笋能吃到清甜原味。鸭肉也很香。

  7. 可以加香菜喝

  8. 还有葱花。如果有香葱更好。

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