竹笋竹荪滋补鸡汤怎么做

菜谱大全 2022-07-03 19:01www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　竹笋竹荪滋补鸡汤

竹笋，竹荪，滋补，鸡汤

　　主料

　　鸡翅根4-6个竹笋1根竹荪8根金针菇一小把胡萝卜半根山药半根

　　辅料

　　盐小小勺葱段若干姜片若干

　　竹笋竹荪滋补鸡汤的做法步骤

　　1. 将鸡翅根洗净后，凉水焯鸡翅根去血。水开去沫后，捞出。凉水冲净。

　　2. 放凉水入砂锅水开后放入鸡翅根，葱，姜。大火煮开后，小火煮50分钟。

　　3. 胡萝卜，山药切丁放入，煮10分钟后放入金针菇，竹荪。竹荪需提前浸泡，去头部白圈。然后再煮10分钟。放入少量盐即可出锅。