当归党参乌鸡汤怎么做

 　　当归党参乌鸡汤

当归，党参，乌鸡汤

　　想研究药材汤，补身子，看了一些书籍和攻略，希望对大家有用

　　主料

　　乌鸡500g

　　辅料

　　当归8g 薏米10g 莲子10g 百合5g 红枣6颗 枸杞10g 党参10g 黄芪10g

　　1. 将薏米，百合，党参，当归泡在水里30分钟备用;红枣，莲子，枸杞，洗净备用

　　2. 飞水将乌鸡洗净，斩件，放入适量水，大火煮开，去掉血水及漂浮物;然后沥干备用

　　3. 在炖锅中放入肉以及所有材料，大火煮开，转小火炖，约2个小时

　　小贴士

　　中途切勿加冷水，开水即可