薏仁绿豆百合汤的简单做法

 　　薏仁绿豆百合汤

薏仁，绿豆，百合汤

　　主料

　　薏仁100克 绿豆100克 百合20克

　　辅料

　　清水适量

　　1. 准备材料。www.meichubang.com

　　2. 薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;

　　3. 薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;

　　4. 转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

　　小贴士

　　薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。

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