鸡脚花生汤怎么做?花生鸡脚汤的5步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
鸡脚花生汤
鸡脚,花生汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
主料
花生80g 鸡脚180g
辅料
食盐适量 清水适量
鸡脚花生汤的做法步骤
1. 食材花生。 将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2. 将鸡脚剪去爪尖,洗净。
3. 放入汤锅中,煮滚捞起鸡脚,水倒掉,重新在汤锅中一次性注满适量的清水,把浸泡好的花生倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,再煮三分钟。
4. 倒入电炖锅里,通电,大火,煲2小时。
5. 加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可上桌美美的享用啦。
延伸阅读