玉米板栗排骨汤怎么做好喝

 　　玉米板栗排骨汤

玉米，板栗，排骨汤

　　主料

　　排骨400克 甜嫩玉米1个 板栗10余个

　　辅料

　　姜片适量 盐适量 料酒适量 枸杞适量

　　玉米板栗排骨汤的做法步骤

　　1. 玉米切成块，板栗掰皮。

　　2. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

　　3. 砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

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