海参牛尾汤怎么做？海参牛尾汤的家常做法

 　　海参牛尾汤

海参，牛尾汤

　　主料

　　牛尾5块 海参2-3只 冬虫夏草2根 西洋参一小截 枸杞适量 葱适量 姜适量 香菜适量

　　海参牛尾汤的做法步骤

　　1. 海参提前一天泡发

　　2. 牛尾泡半天，中间换几遍水

　　3. 把牛尾焯水，加入西洋参，冬虫夏草，葱，姜，枸杞加入锅中熬，大约熬2-3小时(一般第一天的不会变白，如果第一天的喝完，冰起来，第二天继续熬，汤就会变白)

　　4. 快出锅的时候加入海参熬一会儿，海参太早熬，会化

　　5. 出锅的时候再加盐，摆盘

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