花旗参松茸煲猪手的家常做法

 　　花旗参松茸煲猪手

花旗参，松茸，煲猪手

　　滋阴补气、安神助眠、缓解疲劳、提高免疫力、美容养颜，适合春夏交替季节食用

　　主料

　　花旗参2g 红莲子2g 松茸2g 北沙参2g 南杏2g 金针菇若干 猪手2块 生姜2片

　　花旗参松茸煲猪手的做法步骤

　　1. 将所有干料浸泡30分钟，为了省事土豆妈全都放在一起浸泡了!

　　2. 猪手、姜片冷水下锅，沸水焯煮3分钟左右

　　3. 金针菇洗净切去尾蒂，入蒸盅待用。

　　4. 所有食材，除猪手全部入盅加热，加2碗水，待水沸后加入焯好的猪手。

　　5. 小火慢炖三个小时(如用蒸锅隔水炖大约两个小时即可)，出锅前10分钟再撒一小勺盐就好，无需其他调料，营养美味既成!由于还没煲好，我就不拍装碗图了

　　小贴士

　　主料还可换成玉米、春笋、乌鸡、猪骨等。PS孕妇不宜

　　延伸阅读