花菇山药煲鸡汤怎么做好喝

花菇，山药，煲鸡汤

　　花菇山药煲鸡汤

　　1.砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块，放入葱段和姜片煮开;

　　2.倒入适量的干贝、花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右;

　　3.提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感;

　　4.倒入洗净沥干的山药，大火煲10分钟左右，倒入山药后可调入适量精盐;

　　5.快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火。

　　花菇 菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。

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