藕枣莲子排骨汤的家常做法

藕枣，莲子，排骨汤

　　主料:排骨500g,莲藕2段左右,红枣7个,莲子10g,八角4个,花椒或胡椒10g,姜适量,葱适量,盐适量

　　藕枣莲子排骨汤的做法步骤

　　1. 排骨洗净

　　2. 姜切片

　　3. 红枣洗净。

　　4. 莲子用适量水泡开

　　5. 八角四个

　　6. 花椒少量

　　7. 葱打结。www.meichubang.com

　　8. 排骨灼水，撇去浮末。然后捞出。

　　9. 适量的水，放入排骨和姜片。大火烧开

　　10. 等候水开时，把莲藕刮皮切小段。这个按个人喜好啊。

　　11. 然后把莲子剥开，去心。不然会有点苦的。

　　12. 水开后把所有材料放入锅中，大火煮开，后转小火。

　　13. 煮至排骨入味，藕松软，调入适量的盐。煮一小会，就可以吃啦。