冬荫功汤怎么做?冬荫功汤的营养做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
冬荫功汤
冬荫功汤
辣的酣畅淋漓的爽快!于是回家赶紧翻做。做完也是爱到不行啊~~夏天吃泰国菜最爽了,哈哈~
主料
鸡汤800克 草菇/鸡腿菇/香菇100克 冬荫功酱50克 鱼露40克 虾250克 青柠汁50克
辅料
南姜片20克 香茅片20克 柠檬叶5克 红辣椒5克 淡奶10克 香菜碎5克
冬荫功汤的做法步骤
1. 鸡汤烧开;
2. 按顺序放入南姜,香茅,草菇,柠檬叶撕碎放入,再放红辣椒,冬荫功酱,鱼露;
3. 放入虎虾煮到刚熟;
4. 放入青柠檬汁
5. 关火放入淡奶
小贴士
放淡奶一定要关火,否则淡奶遇到青柠汁就会结块变成小颗粒,就很难看啦
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