醋椒汤怎么做?如何做醋椒汤
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
醋椒汤
醋椒汤
主料
海鲜菇 豆腐 木耳
辅料
鸡蛋一个 葱丝少许 胡椒粉少许 醋少许 盐少许 糖少许 香油适量
醋椒汤的做法步骤
1. 海鲜菇和木耳用开水焯一下切丝,豆腐切成条状www.meichubang.com
2. 锅中加入清水,放入焯好的海鲜菇和木耳,再放入豆腐,加入适量的醋、胡椒粉、盐和糖煮开。
3. 煮开一会后淋入少量的水淀粉,待汤稍微粘稠后,淋入打散的鸡蛋。临出锅时加一点点香油,撒上葱丝。
小贴士
先淋入少量的水淀粉才能让鸡蛋花打得更加漂亮。
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