滋补羊腿汤怎么做?滋补羊腿汤的图文做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
滋补羊腿汤
滋补,羊腿汤
寒冬腊月,喝点羊肉汤会让身体暖和起来。加入红枣当归很适合寒底女孩子喝喔。
主料
羊肉250g 姜一大块 红枣10个 当归4片 盐两茶匙 骨头两块
滋补羊腿汤的做法步骤
1. 把材料洗干净。当归切片,4片就好,放多了会苦。
2. 把羊腿和2分之一姜放入开水中焯一下,去除腥味。
3. 把骨头、羊腿和剩下的二分之一的姜放入锅中。
4. 水开了加入红枣,当归片,转小火煲一个小时。后加盐即可。
小贴士
排骨不要放多,放一两块可以调起羊肉的鲜味。羊肉一定要焯水,不然会腥味很重。
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