枸杞洋参煲鸡汤的养生做法

 　　枸杞洋参煲鸡汤

　　参杞煲乌鸡汤

　　话说有些食物在一开始就被贴上了某种特殊的标签，比如乌鸡，自打“同仁堂老药店”里有乌鸡白凤丸开始，这乌鸡就是被贴上了女性食材，反正您没看见哪位大老爷们上饭店点一盅乌鸡汤是自己喝，都是为同桌的女同胞们点的，偶尔喝了那是沾光，属于蹭吃蹭喝的系列。

　　女人由内到外都要滋养，党参为中国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺之功效。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老、明目安神。

　　乌鸡滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。把所有材料跟乌鸡搭配在一起，是绝配。

　　在值得纪念为亲爱的(她)为自己炖上一蛊呵护自己的心灵乌鸡汤。

　　很欣赏一句话好女人如汤，是值得你一生去品的。

　　时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。其实，煲汤如生活，生活也如煲汤。

　　主料

　　鸡肉

　　辅料

　　枸杞 杏仁 洋参 雪耳 玉竹 海底椰 红枣

　　枸杞洋参煲鸡汤的做法步骤

　　1. 购买药膳汤料包

　　2. 自备鸡(一只)、盐(适量)、生姜;

　　3. 洗净、切块、飞水(放入凉水中。大量为煮开沸滚3-5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净)。

　　4. 中药材提前浸泡2-5分钟，洗净。(不容易煮熟的药材需提前包2小时左右)

　　5. 所有材料入锅，加入生姜和适量的清水，大火煮开后转小火慢煲2小时。

　　6. 出锅前10分钟下盐调味即可。

　　曾氏药膳小提示

　　1、亦可采用隔水炖的方式，时间延长至3小时左右。

　　2、药材可以放入纱袋中，再放入锅内煲汤(本店购买汤料均送纱袋哦!)

　　3、以上方式为通用煲汤方式，当您有更好的厨艺时可按自己方法煲汤。

　　4、以上煲汤时间以砂锅为准，如果使用电炖锅，建议延长时间，具体时间和锅的种类和功率有关，大家可以尝试几次找到适合自己民的火候和口感。

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