核桃章鱼煲猪骨的制作教程

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料章鱼干 2只,乳鸽 1只,猪骨 350克,核桃仁 80克,姜片 适量,盐 适量,麦冬 15克,云岭 15克,土茯苓 15克,玉竹 15克,淮山 15克,蜜枣 5个,扁豆 20克

  制作步骤

  1、用清水浸泡汤料,浸泡约30分钟即可。

  2、章鱼浸泡1小时,湿润后撕开,切成小片。

  3、猪骨头用流动水冲洗一下。

  4、烧开水后,加入猪骨头和乳鸽,煮2分钟左右捞起。

  5、用流动水冲洗一遍。

  6、砂锅里加入三分之二的清水,然后加入汤料和章鱼,大火烧开。

  7、水开后,加入肉类。

  8、然后,把蜜枣切开两半后,加入。

  9、盖锅,大火煲15分钟后转小火,煲1.5-2小时。

  10、熄火前加入两勺子食盐调味。

  11、成品图!

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