酸菜鸭块汤的8步做法

 　　酸菜鸭块汤

酸菜，鸭块汤

　　主料

　　半片鸭

　　辅料

　　酸菜 葱 姜 盐 干辣椒 料酒

　　酸菜鸭块汤的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 酸菜焯水。

　　3. 鸭肉切块焯水。

　　4. 酸菜切段。

　　5. 炒锅倒油，葱，姜炝锅后放入酸菜，干辣椒煸炒。

　　6. 放入鸭块煸炒至出油。

　　7. 把鸭块倒入砂锅中，放入少许盐，姜块，料酒加适量热水小火炖制2小时。

　　8. 炖至鸭肉软烂即可。

　　注更多食谱请关注栏目。