黄花菜炖猪心的6步制作教程

 　　黄花菜炖猪心

黄花菜，炖猪心

　　炎炎夏日，常觉困乏。爱喝汤，就做个汤解乏吧^_^

　　黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。现代营养学和医学说，它有个很重要的作用，就是含有脑磷脂，搭配上猪心做汤，对改善记忆力减退，精神不容易集中大有益处。而且对于常感觉晕沉沉的大脑，还有醒脑的作用。

　　主料

　　黄花菜10克 猪心半个

　　辅料

　　蜜枣1个 生姜2片 　盐适量

　　黄花菜炖猪心的做法步骤

　　1. 所需材料;

　　2. 黄花菜用冷水浸泡2小时;

　　3. 猪心要将血去除，洗净切片;

　　4. 黄花菜洗净，打结;

　　5. 将所有食材一起下炖盅，加满水;

　　6. 上锅炖三小时，这个解夏乏的汤就做好了。

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