阿胶母鸡汤的制作方法

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   阿胶母鸡汤

 

阿胶,母鸡汤

  阿胶30-50克,鸡1只煲汤,供5-7人食用。 功效滋阴补血,增强体质。适用于体虚、产后、贫血等。

  主料

  从乡下买的自家畏养的母鸡

  辅料

  阿胶 干红枣 枸杞 姜、葱

  阿胶母鸡汤的做法步骤

  1. 阿胶砸碎,放辅料

  2. 放在开水中焯过的母鸡。

  3. 放炉上大火烧开,温火慢炖。

  4. 熬出来的鸡汤,很美味清淡,颜色主要是阿胶、枣、枸杞熬来出的色。

  小贴士

  阿胶补血

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