绿豆荷叶猪腱汤的制作方法

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　　主料猪腱子肉200g，绿豆100g，荷叶半张，盐适量，蜜枣2颗，陈皮3g

　　步骤

　　1.绿豆洗净，倒入盛有清水的砂锅内。

　　2.盖上盖子，开大火煲。

　　3.趁这个时间，可以把余下的食材准备好，荷叶泡发后，剪小片或是剪长条打结都行，陈皮刮去白瓤，瘦肉洗净。

　　4.这时砂锅内已经大滚，把绿豆皮捞出来丢弃不要。

　　5.然后放入荷叶。

　　6.放入陈皮。

　　7.加入蜜枣。

　　8.放入瘦肉，锅内翻滚后，转小火煲90分钟。

　　9.食用前放入适量的盐即可。

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