老黄瓜种鸡蛋汤的制作方法

 　　老黄瓜种鸡蛋汤

老黄瓜种鸡蛋汤

　　主料

　　老黄瓜一根 鸡蛋两个

　　辅料

　　淀粉 香菜 高汤 盐

　　老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤

　　1. 取半根，削去外面的硬皮。

　　2. 老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。

　　3. 取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。

　　4. 锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条

　　5. 待烧开后打进搅蛋液。撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味，

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