山药木耳骨汤怎么做好喝

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　　主料铁棍山药200g，黑木耳20g，猪脊骨500g，姜适量，小葱适量，精盐适量

　　步骤

　　1.食材。

　　2.猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。

　　3.给山药去皮切段清水泡着。

　　4.把黑木耳泡发，洗净。

　　5.锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。

　　6.焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。

　　7.加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。

　　8.炖约40分钟，加入山药同炖熟。

　　9.山药炖熟后，加入黑木耳。

　　10.再炖一会，加入盐调味。

　　11.装碗。

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