冬瓜鸭骨汤的制作教程

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　　主料冬瓜300g，鸭骨架1只，姜适量，小葱适量，精盐适量，食用油适量

　　步骤

　　1.食材。

　　2.把冬瓜去皮切块。

　　3.把烤鸭骨架切块。

　　4.锅里入油，炒香姜和葱。

　　5.加入水烧开。

　　6.烧开后加入鸭骨。

　　7.烧开后去沫。

　　8.加入冬瓜后转中小火。

　　9.冬瓜炖熟后，加入盐调味。

　　10.加入葱花即可。

　　11.装碗。