野生五指毛桃炖龙骨的制作教程

 　　野生五指毛桃炖龙骨

野生五指毛桃炖龙骨

　　五指毛桃被称为“广东人参”，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用， 最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，非常的独特

　　主料

　　野生五指毛桃100 猪骨

　　辅料

　　枸杞 姜少许

　　做法步骤

　　1. 老妈采挖的野生毛桃

　　2. 野生五指毛桃

　　3. 毛桃干货洗净用水浸泡一个钟

　　4. 所要备用的材料:猪骨\枸杞\姜

　　5. 毛桃先下锅

　　6. 再放猪骨加适量的水快速炖两个钟就可以了.

　　7. 特有椰香味的毛桃汤就成功了.

　　小贴士

　　五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲汤其味道鲜美、气味芳香、清润可口、营养丰富，具有平肝明目、滋阴降火、健脾补肺、祛湿化滞、舒筋活络等保健作用。

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