大闸蟹苦瓜汤如何制作

 　大闸蟹苦瓜汤

大闸蟹，苦瓜汤

　　这个菜在身体上火的时候吃非常好，基友营养油有排毒的功效! 十几岁的时候脸上长痘痘老妈一只做给我吃的!

　　主料

　　大闸蟹四只 猪小排四段 苦瓜一个

　　辅料

　　蒜五瓣 盐一勺

　　大闸蟹苦瓜汤的做法步骤

　　1. 大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。

　　2. 锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮沸。

　　3. 放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成

　　注更多食谱请关注栏目。