木瓜鸡腿汤如何制作

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   一起烘焙网为你介绍木瓜鸡腿汤怎么做

 

木瓜,鸡腿汤

  主料

  木瓜 小鸡腿

  辅料

  盐适量 葱姜

  木瓜鸡腿汤的做法步骤

  1. 木瓜去皮去籽切块,葱切断儿,姜切片。

  2. 鸡腿焯水去血沫沥水备用。

  3. 砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿,加入适量清水。

  4. 水开后转中小火,炖30分钟,再放入木瓜,煮开后转中小火炖15分钟左右,起锅前加入少许盐提味即可。

  另一种鸡腿木瓜汤做法推荐

  原料鸡腿一只,木瓜半个,料酒、酱油、盐、醋、葱、姜、辣椒、香菜各适量。

  准备葱切段,姜切片,香菜洗净切段。

  做法锅里适量热水,放入焯烫好的鸡腿,开锅后稍煮3~5分钟,然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖,再开锅后放木瓜块,用中火煮15分钟,放盐调味,再煮5分钟就好了。盛到碗里后,再撒点香菜末提味提色就更完美了。

  鸡腿木瓜汤的两种常见做法就介绍了,具体哪种做法好喝,关键还要看你个人的口味。

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