萝卜羊肉丸子汤如何制作

 　　萝卜羊肉丸子汤

　　冬天寒气大，来点大萝卜汤，顺顺气吧

　　主料

　　羊肉馅1斤 大萝卜1个

　　辅料

　　姜末少许 十三香少许 盐少许 鸡精少许 鸡蛋1个 胡椒粉少许 淀粉少许 料酒少许

　　萝卜羊肉丸子汤的做法步骤

　　1. 羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。

　　2. 放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。

　　3. 大萝卜切条，待用。

　　4. 起锅，放入油，倒入萝卜条翻炒，加少许盐。

　　5. 萝卜条半熟时，放入冷水，此时开始下羊肉丸子。

　　6. 全部放入后，大火烧开。临出锅，放少许盐''鸡精。

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