鲜味菌菇汤的15步制作方法

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　　主料鸡架1个，蘑菇100g，金针菇50g，口蘑6个，杏鲍菇100g，油适量，盐适量，当归1小片，参片3片，姜片5片，胡椒粉2g，蒜苗1根

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.鸡架洗净用开水焯烫洗净。

　　3.所有的菌菇用淡盐水浸泡。

　　4.免火锅内胆加入适量的清水，再放入当归，参片，生姜片，料酒。

　　5.在加入适量的清水。

　　6.大火煮上15分钟。

　　7.关火后，把内胆锅放入外锅加盖焖至40分钟。

　　8.所有的菌菇洗净切好备用。

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