田七排骨汤怎么做,田七排骨汤的营养价值

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

田七排骨汤怎么做,田七排骨汤的营养价值

  

     对于田七排骨汤这种营养价值比较高的汤类,我们想要去了解它的营养价值,就要去学会它的制作方法,这样才能够在生活中更好的制作田七排骨汤给我们的家人喝,适当的补充能量。

  【汤料】田七、海马、筒骨(最好换成鸡)。

  【做法】

  1.要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。

  2.筒骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。

  3.将筒骨煮开后,放入海马、田七转文火熬制,直到药味变浓。放入花旗参片继续熬,倒入一小匙白酒。

  4.加盐调味便可。

  【小贴士】如是要疗伤,田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身的话,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。制法不同,功效不用。现在喝汤是补身用的,所以就多了一个炒制的步骤。

  【营养价值】

  1.田七味甘微苦,性温,归肝、胃经,以根、根状茎入药。是名贵中药材,生用可止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。

  (1)具有良好的止血功效、显著的造血功能;

  (2)能加强和改善冠脉微循环,扩三七入药历史悠久,作用奇特被历代医家视为药中之宝,有“金不换”之称。

  2.海马属鱼纲,海龙科。又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参,南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。服用方法主要有如下几种1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用。

         注更多食谱请关注栏目。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by