牛尾骨黄豆藕汤怎么做好喝

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　　主料牛尾骨500g，干黄豆100g，藕650g，胡萝卜300g，葱适量，盐适量

　　步骤

　　1.备料牛尾骨，胡萝卜，莲藕，干黄豆。

　　2.锅里加水，将牛尾骨焯洗备用。

　　3.砂锅里加水，将藕去皮改刀下锅。

　　4.将干黄豆冼净下锅。

　　5.再将焯好的牛尾骨下锅。

　　6.加入一个葱结，大火煮开再转中火焖煮一个半小时。

　　7.再开盖，交胡萝卜去皮改刀下锅。

　　8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

　　9.一份牛尾骨黄豆藕汤完成了。

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